Саджанці винограду Соляріс-Мускат Одеський столовий

Виноград Соляріс щеплений на підщепу Кобер 5ББ

Вступ

Соляріс – винний сорт винограду німецької селекції (Мерцлінг × GM 6493). Відрізняється дуже раннім терміном дозрівання, високим накопиченням цукру та стійкістю до хвороб. Використовується для виробництва білих вин високої якості, а також може споживатися свіжим.

Основні властивості та переваги

• Дуже раннє дозрівання.
• Висока цукристість – до 30 %.
• Збалансована кислотність для виноробства.
• Середні пухкі грона, білі округлі ягоди.
• Сильнорослі кущі з густим листям.
• Висока стійкість до мілдью та оїдіуму.
• Морозостійкість до –26 °C.

Опис продукту

Грона середні, пухкі, ягоди білі, округлі, із щільною шкіркою та соковитою м’якоттю. Пагони ростуть нахилено, утворюючи щільну стіну листя, тому рекомендується формування та прорідження для кращої вентиляції. При перезріванні ягоди можуть уражатися «благородною гниллю», що використовується у виноробстві.

Призначення

Основне призначення – виробництво білих вин високої якості з фруктовими відтінками та горіховими нотами. Завдяки високій солодкості ягоди також придатні для споживання у свіжому вигляді.

Ефективність

Сорт має високу стійкість до мілдью та оїдіуму, що дозволяє зменшити кількість обробок. За умови гарної вентиляції грона майже не пошкоджуються сірою гниллю.

Характеристики

• Селекція: Мерцлінг × GM 6493 (Сапераві північний × Мускат Оттонель)
• Селекційний номер: FR 240-75
• Термін дозрівання: дуже ранній
• Тип: винний сорт
• Грона: середні, пухкі
• Ягоди: середні, білі, округлі
• Цукристість: 22–30 %
• Кислотність: близько 8 г/л
• Урожайність: ~80 ц/га
• Морозостійкість: до –26 °C
• Стійкість: мілдью, оїдіум, частково сіра гниль

Таблиця характеристик

FAQ

• Коли дозріває Соляріс? У дуже ранні терміни – на початку вересня.
• Чи можна споживати ягоди свіжими? Так, вони солодкі та смачні.
• Яке вино виробляють із цього сорту? Білі вина з фруктовими й горіховими нотами, інколи з залишковою солодкістю.
• Наскільки сорт стійкий до хвороб? Стійкий до мілдью та оїдіуму, обробки можна скоротити.

Обирайте виноград Соляріс для раннього врожаю та виробництва білих вин високої якості.