Саджанець винограду Блек Моннука кишміш

Кишмиш чорний — стародавній безнасінний сорт винограду

Кишмиш чорний — один із найдавніших сортів винограду, поширений у Середній Азії. Належить до східної групи сортів, характеризується ранньо-середнім строком дозрівання, високим вмістом цукрів та універсальним використанням. Підходить для споживання свіжим та для виготовлення родзинок.

Основні властивості та переваги

• Безнасінний сорт винограду.
• Ранньо-середній строк дозрівання.
• Грона середні, циліндроконічні або конічні, іноді крилаті.
• Ягоди овальні, чорні, з густим восковим нальотом.
• М’якоть щільна, хрустка, шкірка тонка.
• Цукристість 22–27 %, кислотність 4–5 г/л.
• Смак гармонійний, високо оцінюється.
• Кущі сильнорослі, пагони добре визрівають.
• Врожайність висока — 100–250 ц/га.
• Морозостійкість до –21 °C.

Опис сорту

Грона Кишмишу чорного середнього розміру, циліндроконічні або конічні, іноді з крилом. Ягоди овальні, чорного кольору, вкриті щільним восковим нальотом, що надає їм синюватого відтінку. М’якоть щільна і хрустка, шкірка тонка, смак насичений і гармонійний.

Призначення

Сорт універсальний: використовується для споживання у свіжому вигляді та для виготовлення сушеної продукції. Особливо цінується у виробництві родзинок.

Ефективність

Кишмиш чорний вирізняється стабільною врожайністю, відмінним смаком та широким використанням. Добре підходить як для приватного вирощування, так і для промислового виноградарства.

Характеристики

• Походження: Середня Азія.
• Група: східні сорти винограду.
• Строк дозрівання: ранньо-середній.
• Маса грона: середня.
• Форма грона: циліндроконічна або конічна, іноді крилата.
• Структура грон: середньорихлі або щільні.
• Маса ягід: середня.
• Форма ягід: овальна.
• Колір ягід: чорний із вираженим восковим нальотом.
• М’якоть: щільна, хрустка.
• Шкірка: тонка.
• Смак: гармонійний.
• Цукристість: 22–27 %.
• Кислотність: 4–5 г/л.
• Врожайність: 100–250 ц/га.
• Кущі: сильнорослі.
• Визрівання пагонів: добре.
• Морозостійкість: –21 °C.

Таблиця характеристик

FAQ

Коли достигає Кишмиш чорний?
Сорт ранньо-середній, достигає у першій половині сезону.

Чи підходить сорт для родзинок?
Так, це один із найкращих сортів для сушіння.

Який смак у ягід?
Смак насичений, солодкий, із цукристістю до 27 % та хрусткою м’якоттю.

Яка врожайність?
В середньому 100–250 ц/га.

Кишмиш чорний — стародавній сорт винограду, який поєднує безнасінність, високу врожайність та чудові смакові якості.