Чайниз Вайт пак - чой 0,5 г Hem Zaden, Нідерланди

Чайниз Вайт пак - чой 0,5 г

Чайниз Вайт — скоростиглий сорт холодостійкий китайської капусти, який набирає все більшу популярність і в Україні. Вегетаційний період рослин становить 48-60 днів. Дана культура характеризується невибагливістю у вирощуванні. Дає хороший урожай протягом усього літа, навіть при несприятливих погодних умовах. Пак-чой містить велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, у багатьох азіатських країнах ця капуста вважається джерелом активного довголіття. Головна її відмінність від інших видів капусти в тому, що вона не зав'язує качан, а утворює щільну розетку біло-зелених листків. Діаметр рослини становить 30 див. Черешки товсті, щільні, опуклі знизу, мають білу забарвлення. Як правило, вони займають 2/3 від маси всієї розетки. Черешки пак-чой соковиті і хрусткі, володіють високими смаковими якостями. Листя капусти гладкі, зеленого забарвлення, широко використовуються в кулінарії для приготування салатів, супів, солінь по-корейськи. Зелень відмінно поєднується з рибними та м'ясними стравами.

Холодостійкий скоростиглий сорт китайської капусти, який набірає все більшої популярності і в Україні. Вегетаційний період рослин складає 48-60 днів. Дана культура характеризується невибагливістю у вирощуванні. Дає хороший врожай протягом усього літа, навіть за несприятливих погодних умов. Пак-чой містить велику кількість вітамінів та мінеральних речовин, у багатьох азіатських країнах ця капуста вважається джерелом активного довголіття. Головна її відмінність від інших видів капусти в тому, що вона не зав'язує качан, а утворює щільну розетку біло-зеленого листя. Діаметр рослини становить 30 см. Черешки товсті, щільні, опуклі знизу, мають білосніжне забарвлення. Як правило, вони займають 2/3 від маси всієї розетки. Черешки пак-чой соковиті й хрусткі, мають високі смакові якості. Листя капусти гладеньке, зеленого забарвлення, широко використовується в кулінарії для приготування салатів, супів, солінь по-корейськи. Зелень чудово поєднується з рибними та м'ясними стравами.

Можна вирощувати як через розсаду, так й прямим посівом насіння у відкритий ґрунт. Оптимальні терміни для проведення цієї процедури — кінець квітня або літньо-осінній період. Пак-чой росте швидко і не потребує кропіткого догляду. Уже через три тижні після посіву насіння на ділянку листя китайської капусти придатне для приготування салатів. Коли рослини досягнуть технічної стиглості, білі листові черешки потрібно зрізати разом з молодим листям і використовувати в їжу.

Hem Zaden, Нідерланди