Саженец винограда Каберне кароль технический

Виноград Каберне Кароль – винный сорт с пряным вкусом

Каберне Кароль — технический сорт винограда среднего срока созревания, созданный в 1982 году. Отличается стабильной урожайностью, устойчивостью к болезням и высоким качеством виноматериала. Из этого сорта получают насыщенные красные вина с пряными нотками и ярким цветом.

Основные свойства и преимущества

• Средний срок созревания — 110–140 дней.
• Урожайность 140–160 ц/га.
• Высокое содержание сахаров — 20–22 г/100 мл.
• Сравнительно высокая устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили.
• Почки распускаются поздно, меньше страдают от весенних заморозков.
• Морозоустойчивость до -22 °С.

Описание сорта

Грозди Каберне Кароль средней величины, плотные или средней плотности. Ягоды округлые, средние по размеру, тёмно-фиолетовые. Сок отличается сбалансированным сочетанием сахаристости и кислотности. Кусты среднерослые, побеги вызревают хорошо. Саженцы выращиваются на подвое 5ББ, что обеспечивает надёжное развитие лозы.

Назначение

Сорт применяется в виноделии для производства качественных красных вин. Вина из Каберне Кароль отличаются насыщенным цветом, высоким содержанием фенолов, фруктовыми ароматами и пряными оттенками.

Эффективность

Сорт даёт стабильные урожаи и качественное сырьё для виноделия. Благодаря устойчивости к болезням и морозам до -22 °С подходит для выращивания в различных винодельческих зонах. Вина обладают хорошей структурой и потенциалом выдержки.

Характеристики

• Тип: технический сорт винограда
• Срок созревания: среднеспелый (110–140 дней)
• Урожайность: 140–160 ц/га
• Грозди: средней величины, средней или высокой плотности
• Ягоды: средние, округлые, тёмно-фиолетовые
• Сахаристость: 20–22 г/100 мл
• Кислотность: около 8 г/л
• Вино: насыщенное, хорошо окрашенное, пряное
• Устойчивость: к милдью, достаточно устойчива к оидиуму и серой гнили
• Морозоустойчивость: до -22 °С
• Подвой: 5ББ
• Производитель: Украина

Таблица характеристик

FAQ

Когда созревает виноград Каберне Кароль?
В среднем через 110–140 дней после распускания почек.

Какие вина делают из этого сорта?
Красные вина с насыщенным цветом, фруктовым ароматом и пряными нотами, по стилю близкие к Каберне Совиньон.

Насколько сорт устойчив к болезням?
Устойчив к милдью, достаточно устойчив к оидиуму и серой гнили.

Чем полезно позднее распускание почек?
Оно снижает риск повреждения лозы весенними заморозками.

Каберне Кароль — выбор виноградарей, которые ценят стабильные урожаи и высокое качество вин с насыщенным цветом и гармоничным вкусом.